Pagrindiniai šilumokaičių vaidmenys maisto apdorojimui
Pagrindiniai šilumokaičių vaidmenys maisto apdorojimui
Skystųjų maisto produktus (pvz., Pieną ir sultis) reikia gydyti trumpo laiko (HTST) arba ypač aukštos temperatūros (UHT), kad būtų galima nužudyti patogenus. Šilumokaičiai naudoja greitą šildymą ir aušinimą, kad užtikrintų saugumą ir sumažintų maistinių medžiagų nuostolius.
Pieno ir alaus gamyboje šilumokaičiai naudojami misos šildymui ir medžiagų aušinimui, kad būtų užtikrintas proceso tęstinumas ir produkto stabilumas.
Sultys, sirupas ir kt. Reikia koncentruoti išgarinant, kad padidėtų koncentracija. Efektyvus plokštelių šilumokaičių šilumos perdavimas gali sutrumpinti garinimo laiką ir sumažinti energijos suvartojimą
Kepimo ir mėsos perdirbimo metu šilumokaičiai naudojami izoliacijai ar vėsinimui, palaikant produkto skonį ir mažinant energijos atliekas.
Paraiškos
Plokštės šilumos mainai
Kompaktiška struktūra ir didelis šilumos perdavimo efektyvumas ir valymo paprastumas
Pieno produktai
HTST/UHT šviežio pieno sterilizavimas, jogurto aušinimas ir šildymo procesai gaminant sūrį.
Gėrimų pramonė
Vaisių sulčių sterilizavimas, alaus misos aušinimas, žemos temperatūros gazuotų gėrimų užpildymas.
Apvalkalas ir vamzdžių šilumokaitis
Aukšto srauto ir aukšto slėgio atsparios scenarijai
Augalinio aliejaus perdirbimas
Aukštos temperatūros dezodorizacijos procese apvalkalo struktūra naudojama atlaikyti aukšto slėgio garų šildymą.
Sirupo koncentracija
Cukraus pramonėje nėra lengva užsikimšti apdorojant didelio klampumo cukraus tirpalus.
Dvigubo vamzdžio plokštelės šilumokaitis
Aukštų higienos standartų garantija
Aukšto grynumo gėrimai
Tam tikrų funkcinių gėrimų distiliavimo ir kondensacijos procesas.
Farmacijos laipsnio maistas
Gaminant kūdikių formulę, reikėtų vengti tiesioginio kontakto tarp aušinimo terpės ir medžiagų
Populiarus Žymos: Maisto perdirbimo šilumokaitis, Kinijos šilumokaitis maisto perdirbimo gamintojams, tiekėjams, gamyklai
